Le pays d'auge et plus particulièrement le canton de Cambremer compte de nombreux manoirs et châteaux, fermes ou demeures seigneuriales.

La plupart sont fermés au public, mais vous pourrez les apercevoir au détour de vos promenades. 

Pour distinguer parmi les demeures seigneuriales, les châteaux des manoirs, le critère du matériau est ici généralement déterminant : pierre et brique pour les châteaux, édifices destinés à durer.

Plusieurs sont accompagnés de jardins remarquables. Le pays d'Auge est la seule région où le pan de bois a connu ses lettres de noblesses dans l'architecture seigneuriale. Le manoir, ou plutôt l'enclos manorial, comporte le logis avec ou sans dépendances, la basse-cour et parfois la chapelle.

Parmi les demeures visitables, vous trouverez le Manoir du Champ Versant, le château des Jonquets, le château de Crèvecoeur, les jardins du château de Canon...

En juillet et en août, l'office de tourisme de Cambremer vous propose de découvrir à titre exceptionnel des demeures habituellement fermées au public (voir rubrique "à faire").